Visita almazara y cata

Visita almazara y cata

La almazara de Olivar del Valle realiza visitas con explicación del proceso de elaboración del AOVE, al finalizar el recorrido por la almazara se procederá a la cata de 3 aceites.

Duración

1h 15min

Precio de la experiencia

10 euros

Reseña de la empresa

La finca Olivar del Valle, situada entre los términos de Bolaños de Calatrava y Moral de Calatrava, tiene una superficie aproximada de 700 Ha. destinadas al cultivo del cereal, viña y olivar, siendo este último el más extenso. Los nombres de las diferentes partidas evocan el pasado: el Olivar Grande, el Americano, el Cerro del Tesoro, el Guijo, los Calares, Palomitas, Cesáreo, etc. Entre olivos centenarios, cuya variedad predominante es la Cornicabra, se encuentran hermosos árboles de Arbequina. Todas las variedades se cultivan mediante prácticas no lesivas para el medio ambiente y cuidando de forma esmerada la salud del árbol y su fruto, con productos naturales, no contaminantes y libres de componentes de carácter residual